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南昌食品經(jīng)營許可證辦理

時間: 2018-3-23 15:59:11來源:南昌登尼特 點擊:5514次
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食品經(jīng)營許可證辦理材料
申請《食品經(jīng)營許可證》應(yīng)對照《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》籌備到位后,登錄省級食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)企業(yè)網(wǎng)上申請端http://218.87.21.74/jyxk/jyxkqy進行網(wǎng)上申報,同時提交以下材料:
1、《食品經(jīng)營許可證》申請書一式2份;
2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(單位食堂需要提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件);
3、食品經(jīng)營場所和食品經(jīng)營場所外設(shè)置的倉庫(包括自有和租賃)使用證明,如房屋產(chǎn)權(quán)證明文件或者租賃協(xié)議(附房屋產(chǎn)權(quán)證明文件)復印件;
4、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
5、保證食品安全的規(guī)章制度(食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、食品安全事故處置,定期清洗消毒空調(diào)及通風設(shè)施,定期清潔衛(wèi)生間的制度等);
(1)從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)需提供食品銷售記錄制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的需提供自動售貨設(shè)備定期檢查、維護制度。
(2)大型、特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者,中央廚房經(jīng)營者,集體用餐配送單位,學校(含托幼機構(gòu))食堂,供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)企事業(yè)單位食堂需提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程。
(3)申請通過互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營的餐飲服務(wù)經(jīng)營者、中央廚房經(jīng)營者和集體用餐配送單位,需提供食品運送過程控制制度、食品運送記錄制度。
6、法定代表人或主要負責人、直接負責的主管人員和食品安全管理人員的身份證明以及無《食品安全法》第一百三十五條規(guī)定情形的聲明;
7、利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,需提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料;
8、申請銷售散裝熟食制品的,應(yīng)當提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復印件;
9、在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者,應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗合格報告;
10、食品藥品監(jiān)督管理部門需要的其他材料。
(1)食品安全管理員的測試合格證明復印件(取得國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的,可以免于考核);
(2)申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提供授權(quán)委托書以及代理人的身份證明;
11、中央廚房另需提供:運輸冷藏車輛行駛證復印件、食品檢驗和留樣設(shè)施設(shè)備清單、檢驗人員學歷或資格證明以及用工合同、直接接觸成品的包裝材料的檢驗合格證明,食品處理區(qū)面積不小于300㎡。
12、集體用餐配送單位另需提供:運輸車輛的行駛證復印件、食品檢驗和留樣設(shè)施設(shè)備清單、檢驗人員學歷或資格證明以及用工合同。食品處理區(qū)面積不小于200㎡。
申請人應(yīng)當如實向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章(含騎縫章)。申請材料為復印件的,應(yīng)在提交的復印件上注明“復印件與原件一致”,并簽名或者蓋章(含騎縫章)。所有申報材料用A4紙打印(復印),并制訂封面,編制目錄,整理成冊。
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